Еда как источник сюжета и героев
Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня в нашем мероприятии мы поговорим о еде в художественной литературе, как она влияет на сюжет или героев произведения.
Писатели совершенно не интересуются состоянием желудка своих героев. <…> На мой взгляд, это самая скверная черта таких сочинений. Едят ли что-нибудь персонажи „Рене“? Изображайте же эпоху и помните, что в каждую эпоху люди обедали».
—Неоконченный роман «Falthurne».
Тему еды мы можем встретить почти в каждой книге, но авторы часто забывают, что героям необходима еда, тем самым делая произведение отдаленное от реальности. Но случается так, что по произведениям можно создавать целые кулинарные книги, или проследить как еда влияет на персонажей или даже на целые события.
Первая повесть Николая Васильевича Гоголя из цикла «Миргород», написанная в 1835 году повествует о двух старичках, которые очень часто подчуют. «Оба старичка, по старинному обычаю старосветских помещиков, очень любили покушать. Как только занималась заря (они всегда вставали рано) и как только двери заводили свой разноголосый концерт, они уже сидели за столиком и пили кофе…
За час до обеда Афанасий Иванович закушивал снова, выпивал старинную серебряную чарку водки, заедал грибками, разными сушеными рыбками и прочим. Обедать садились в двенадцать часов. Кроме блюд и соусников, на столе стояло множество горшочков с замазанными крышками, чтобы не могло выдыхаться какое-нибудь аппетитное изделие старинной вкусной кухни. За обедом обыкновенно шел разговор о предметах самых близких к обеду.
Н.В. Гоголь «Старосветские помещики»
Подкаст «Еда в художественной литературе»
Игра «Гастрономические поговорки»
Рекомендательный список книг которые прозвучали в подкасте
Гоголь, Николай Васильевич. Старосветские помещики : повести :/ Н. В. Гоголь ; художник А. Симанчук. — Москва : Детская литература, 2018. -170, [2] с. : ил. ; 21 см.
Пушкин, Александр Сергеевич. Собрание сочинений : [в 10 т.] /Александр Сергеевич Пушкин ; [Федер. целевая прогр. «Культура России» -«Поддержка полиграфии и книгоизд. России»]. — Москва : Вагриус, 2005.
Гончаров, Иван Александрович. Обломов : [роман] / Иван Александрович Гончаров ; [вступ. ст. В. Вербицкого ; коммент. Л. Гейро]. -Москва : Мир книги : Литература, 2007.- 478
Зарубежная литература
Барбери, Мюриэль. Лакомство : роман / Мюриэль Барбери ; пер. с фр. Нины Хотинской. — Москва : Изд-во Ольги Морозовой (ОМ), 2006 (Ярославль : Ярославский полиграфкомбинат). — 153 с.
Флэгг, Фэнни. Жареные зеленые помидоры в кафе» Полустанок» : роман / Фэнни Флэгг ;[пер. с англ. Дины Крупской]. -Москва : Текст, 2009. — 446
Харрис, Джоанн. Шоколад / Джоанн Харрис ; [пер. с англ. И. Новоселецкой]. — Санкт Петербург : Домино ; Москва : Эксмо, 2009. — 378 с.
Материал подготовила Д.Давыдова
