В рамках клуба «Готовим дома» представляем Вашему вниманию Библио-обзор «Секреты вкусной выпечки».
При подготовке к празднику Святой Пасхи Вы найдете в этих книгах массу интересной информации.
Пасхальный кулич – вершина кулинарного искусства. Такую выпечку готовят раз в год на в Светлый праздник Пасхи. Готовить кулич нужно только из качественных продуктов и в хорошем настроении:)
Несомненно, домашний хлеб намного вкуснее магазинного. Хлеб можно испечь в духовке, но если у вас есть хлебопечка, вам не придётся вручную замешивать тесто и постоянно контролировать процесс выпекания. Вы всего лишь положите в форму все необходимые ингредиенты, нажмёте кнопку «старт», а после вынете ароматный и румяный хлеб. А ещё в этой уникальной книге приведены рецепты для приготовления кексов, бисквитов, куличей, пирогов и других изделий, тесто для которых замешивают вручную, а затем выпекают в хлебопечке или, напротив, замешивают в хлебопечке, а выпекают в духовке. Все рецепты, представленные на страницах данной книги, просты и рассчитаны на программы, которые есть даже в самых простых хлебопечках. Приятного аппетита!
Красичкова, Анастасия Геннадьевна. Хлеб и выпечка своими руками :[простые и вкусные рецепты для использования в хлебопечке] / А. Г. Красичкова. — Москва : РИПОЛ классик : T8RUGRAM, 2017. — 253 с. ; 22 см. — (Моя кулинарная книга).
Большая книга внушительного состава титулованных авторов о том, как красиво и согласно традициям встретить любимый праздник всей семьей!
Мастер кулинарии поделится оригинальными рецептами куличей, хлеба, печенья, творожных пасх, пряников и многого другого — побалуйте себя и своих близких пасхальными угощениями и полакомьтесь после долгого поста.
А советы наших искусствоведов и дизайнеров помогут превратить яйца в крашенки с применением натуральных и искусственных красителей, а также добиться разнообразных цветовых эффектов!
Талантливая компания мастеров различных рукоделий от декупажа до квиллинга предложит простые и увлекательные мастер-классы по изготовлению пасхальных сувениров.
Что делает издание особенным:
Кроме прочего, мастерить сюрпризы-подарки можно вместе с детьми: в издание включены поделки и для самых маленьких.
Для кого и зачем:
Для тех, кто отмечает самый светлый праздник весны — Пасху Христову!
Дорогие читатели, Христос Воскрес!
Пасха : большая книга : [сборник / Татьяна Белькова, И. Иванова, А. Максимова и др.]. — Москва : АСТ-Пресс : АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2015. – 127 с. : цв. ил. ; 27 см. — (Хоббитека)(Золотая библиотека увлечений).
Как заранее подготовиться к встрече светлого праздника Пасхи? Мы объединили самые востребованные советы в одной книге: способы окрашивания яиц и пасхальные рецепты. Выбрав приглянувшийся вариант, можно сразу приступить к действию — настолько понятны описания и наглядны иллюстрации. Ирина Иванова дает более 10 мастер-классов по оригинальному окрашиванию яиц как природными, так и пищевыми красителями. Эти идеи помогут вам с удовольствием «поколдовать» на кухне со своими детишками.
И конечно же пасхальное угощение. Татьяна Белькова предлагает лучшие рецепты куличей, пасхи, печений и пряников. Они отличаются простотой исполнения, доступностью продуктов и выверенностью ингредиентов, а главное — гарантируют отличный вкус всех изделий.
Москва : АСТ-Пресс Книга, 2014. — 32,[2] с. : цв. ил. ; 22 см. -ХОББИэкспресс) (Хоббитека).
Лидия Петровна Ляховская — известный автор, написавший множество книг по кулинарии и особенно по русской кухни. В новой книге представлены восемь глав, отражающих ее важнейшие направления и посвященных: закускам, картофелю с овощами и грибами, каш и супов мясных и рыбных вторых блюд, постных и праздничных блюд, чаепитию! Рецепты снабжены важными авторскими примечаниями и точными рекомендациями. Книга прекрасна иллюстрирована авторскими фото.
Ляховская, Лидия Петровна. Русская кухня : праздники, традиции,обычаи, обряды / Л.П. Ляховская. -Москва :Эксмо, 2012. — 303, [1] с. :цв. ил. ; 27 см. — (Кулинария.Авторская кухня).
В данной книге представлены лучшие рецепты печеных блюд, которые можно приготовить в мультиварке. Благодаря подробному описанию всех этапов кулинарной обработки и красочным иллюстрациям приготовить выпечку в мультиварке сможет любая женщина.
Яковлева, Ольга Владимировна(популяризатор).Выпечка из мультиварки : вкусно иполезно / Яковлева О. В. — Москва:РИПОЛ классик, 2014.
Приглашаем Вас в наш библиотечно-информационный центр, где Вы сможете получить всю информацию из представленных книг.
У нас ещё много интересного!
Мероприятие подготовила и провела – Ведущий библиотекарь библиотечно-информационного центра имени Ю.А. Гагарина Ефименко Наталья Сергеевна
